Tänään olin ensimmäistä kertaa Helsingin yliopiston luennolla. Koska tämä loppuviikko on lomaa, ehdin hyvin mennä vaimoni seuraksi Viikkiin Elintarvikekemian luennolle, joka oli ainoa luentoa hänellä tänään (klo 8-10). Oli mukavaa ja mielenkiintoista istuskella siellä hänen kanssa kuuntelemassa juttuja antosyaaneista, karotenoideista, …
Kategoria: ruoka
ruoka
Runsaasti ”hedelmälihaa”
Taisi olla jo torstaina iltapäivällä, kun mehua juodessani välähti mieleeni luulo, jonka joku onnistui minulle tuottamaan vuosia sitten. Jo silloin aikoinaan jonkin verran sitä ihmettelin, mutta mahdollisena jostain syystä pidin kuitenkin.
Olen nimittäin joskus kuullut väitettävän, että joissakin mehuissa, joissa …
Mikrotukea vaihtelun vuoksi Hanasaaressa
Eilisessä viestissä jo mainitsinkin tämänpäiväisestä työmatkasta Hanasaareen. Ruoka oli juuri niin hyvää kuin ennakkoon olin kuullut ja järjestelyt pelasivat muutenkin mainiosti. En törmännyt tekniikan kanssa koko päivänä mihinkään ongelmiin, vaikka päädyin lisäksi napsimaan tilaisuudesta kuvia kamerallani. Onnistuneita otoksia saatetaan …
Tulipahan syötyä
Olin eilen hieman laiska ruoanlaittaja enkä siksi tehnyt lisää lounasruokaa tälle päivälle, vaikka tiesin jäljellä olevan annoksen liian pieneksi. Treenin jäljiltä olikin sitten sen verran kova nälkä jo tuossa äsken, että mukanani ollut lounasannos jätti vielä nälän. Muiden lounastajien kanssa …